Авторское варенье "Рождественское яблоко с грецким орехом"

Мы назвали это варенье рождественским, потому что в нем отчетливы слышны нотки глинтвейна. Яблоки, апельсин, гвоздика и корица вместе - это же настоящий рождественский коктейль! И грецкий орех там тоже звучит очень кстати, делая вкус более полным и мягким.

Для нашего авторского варенья "Рождественское яблоко с грецким орехом" мы берем только свежие яблоки, которые очищаем от кожицы и семечек, чтобы структура продукта была нежнее. Все ингредиенты в наших рецептах - исключительно натуральные. Мы не используем красители, ароматизаторы и загустители. А уникальные оттенки вкуса наших десертов мы создаем, используя живые специи или необычные сочетания самых обычных продуктов.

Яблоко является одним из лидеров по содержанию природного пектина. Этот элемент (при условии, что он в виде настоящего яблока, а не виде порошка "пектин") приносит организму огромную пользу. Он крайне положительно влияет на пищеварение и все внутренние органы, помогая работе печени и улучшая перильстатику кишечника и состояние слизистых, выводя холестерин. Яблоко не зря называют молодильным продуктом и советуют есть его каждый день, чтобы избегать частых походов к докторам. Это действительно наиполезнейший фрукт, который сохраняет большую часть своих свойств даже после термической обработки.
Апельсин тоже содержит природный пектин и целый список витаминов и микроэлементов, которые очень помогают в периоды вирусных простуд в борьбе с болезнями, когда иммунитету нужна поддержка.
Грецкий орех в переводе с греческого языка, означает "царский желудь". Еще греки ценили его за те положительные свойства, которыми он обладает. Большое количество железа позволяет ему бороться с анемией. Жирные кислоты улучшают память и повышают концентрацию внимания. Очень полезен этот орешек для мужчин в возрасте за 50, потому что способен положительно влиять на потенцию. А витамины в грецком орехе поднимают иммунитет.

Но в первую очередь, мы любим варенье, конечно же, за его приятный сладкий вкус! И вы его, безусловно, получите в авторском варенье "Рождественское яблоко с грецким орехом". Его можно есть просто ложкой, положить на хлеб или кусочек фрукта. Но особенно интересно домашнее варенье с таким сложным набором ингредиентов играет со вкусом разных сыров. Да-да! Во многих странах сыр считается десертом, который едят за чашечкой чая или кофе вместе с чем-нибудь сладким (обычно с вареньем или с джемом). Предлагаем и вам попробовать такое сочетание.

Все продукты линейки "Авторское варенье" упакованы в небольшие стеклянные баночки по 330 грамм, стерилизованные и герметично закрытые. Что позволяет им храниться 24 месяца при комнатной температуре без использования холодильника и не терять своих полезных свойств. Но после открытия банки, поместить ее следует уже в холодильник. И хранить, желательно, не более 48 часов.